İki Renkli Kek Tarifi
Şeften Öneri : Kek kolay yapılır fakat içerisinde şeker,yağ,un oluşundan kilo kontrolü yapmak zor olabilir tüketirken sıklık oranı ve dilim adetine dikkat ederek sağlığınızı korumuş olursunuz.
3 adet yumurta
15 gr limon kabuğu rendesi(1 çorba kaşığı)
1 paket kabartma tozu & 2 gr.karbonat(1 çay kaşığı)
6 gr. kakao(1 çorba kaşığı)
215 gr. toz şeker(bir su bardağı ve 1 çorba kaşığı)
125 gr. yereyağı & margarin
280 gr. un(2.5 su bardağı)
120 ml. süt(1/2 su bardağı)
1 paket vanilya
Şeker ve yumurtaya süt,,vanilya,yağı katalım karıştıralım,un ile kabartma tozunu ilave edip yavaş karıştıralım, hamuru kalıba dökerken biraz ayıralım bu ayırdığımız kek hamuruna kakaoyu karıştırıp kalıba döktüğümüz keke ilave eder iki renkli olmasını sağlarız.
Kek karıştırma kabında yumurta ve şekeri tel çırpıcı veya mikserde köpürünce ye kadar çırpalım(şekerden bir çorba kaşığı ayıralım)
Şeker ve yumurtaya süt,,vanilya,yağı katalım karıştıralım,un ile kabartma tozunu ilave edip yavaş karıştıralım, hamuru kalıba dökerken biraz ayıralım bu ayırdığımız kek hamuruna kakaoyu karıştırıp kalıba döktüğümüz keke ilave eder iki renkli olmasını sağlarız.
Kek kalıbını yağlayıp tabanına biraz un serpelim.
Kek çıkarmak için büyük servis tabağını kalıbın ağzına kapatıp ters çevirerek kalıptan kolayca ayrılmasını sağlar soğuyunca servis ederiz. Afiyet Olsun