Kuru Meyveli Kek Tarifi

Şeften Öneri : Kuru meyveleri ıslatarak yumuşatınız.

250 gr. tereyağı & margarin

410 gr. (3 su bardağı un)

150 gr incir

100 gr. kuru üzüm

5 adet yumurta

200 gr. pudra şekeri

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu & 2 gr.karbonat(1 çay kaşığı)

150 gr portakal şekerlemesi

15 gr. fındık & badem içi

Pişen kekleri sıcak ikram ederiz Afiyet Olsun

Yağla pudra şekerini karıştırıp içerisine tek tek yumurtaları katarız,un ile kabartma tozu,vanilya ve kuru meyveleri ilave ederek akıcı hamur haline getiririz.

Hazırlanan kek hamurunu tepsiye dizdiğimiz küçük kek kalıplarına dökerek üzerine fındık veya badem içlerini ekler 170 dereceye ayarladığımız fırına süreriz.