Biskotti Tarif Tarifi

Şeften Öneri: Begüm kızımın maharetli ellerinden çıkan harika atıştırmalık sağlıklı gıdalardan tarifini kendisinden aldığım küçük farklılıklarla ortaya çıkan muhteşem lezzet kendisine çok teşekkür ederim. ⚘

100 gr. tereyağı

2 adet yumurta

50 gr. Esmer toz seker(1/3 su bardagi)

400 gr. Tambuğday unu(2 su bardagı)

30 ml. Pekmez (2 corba kasiğı)

1 paket vanilya

3 gr. Karbonat(1 çay kaşığı) & 1 paket kabartma tozu

100 gr. Fındik

50 gr. Kuru üzüm

50 gr. antep fıstığı (çekilmiş)gr

Kek kabinda oda sicakliğında erimis tereyaği yumurta,pekmez ve vanilya ilave ederek mikserle karıştırınız.

Badem ve fındıkları rondodan gecirerek iri kıyınız.

Kuru uzum ve kuru yemişleri,şekeri birleştirerek harmanlayınız

Bütün malzemeyi birleştirip Tam buğday unu ve karbonatı yavaş yavas ekleyerek kulak memesi yumuşaklığındaki hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökerek düzleştirilir ve bıçak yardımıyla kare kesilerek 175 derecelik fırında pişiriniz.

20 dakika pişen büsküvileri dışarda 15 dakika dinlendirip soğuduktan sonra fırının içerisine tekrar sürerek 10 dakika daha bekletiriz kuruması icin

Soğuk Biskotti bisküvileri kapalı kutulara koyup uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Afiyet Olsun