İrmik Tatlısı Damla Sakızlı Tarifi

Şeften Öneri: Damla sakızlı çiklet kullanabilirsiniz

1000 ml.süt

300 gr. Toz şeker(1.5 su b.)

15 gr. Tereyağı (1 çorba kaşığı)

1 paket vanilya1

200 gr. irmik(1 su b.)

30 gr. limon kabuğu rendesi(2 çorba kaşığı)

50 gr. antep fıstığı (çekilmiş)

Damla sakızı

Yanmaz yapışmaz tencereye tereyağı ile irmiği biraz kavurunuz şekeri ilave edip ocağı kısın,üzerine sütü yavaş dökerek tel çırpıcı ile karıştırınız vanilya,Damla sakızı ile beş dakika civari kıvam tuluncaya kadar karıştırarak pişiriniz

Borcam tepsiyi ıslatınız ve limon kabukları rendesini tabanına yayınız irmik tatlısını üzerine döküp düzeltip buzdolabında soğumaya bırakınız.

Soğuk tatlıyı dilimleyerek üzerini antep fıstıgı v.benzeri kuruyemiş ile servis ederiz sevdiklerimizle hos vakitler gecirmek temennisi ile :) Afiyet Olsun