Çilek Reçeli

Çileklerin sap kısmını kopartarak temizleyiniz yıkayıp derin bir tencereye koyunuz.

Tenceredeki çileğin üzerine toz şekeri dökerek kapağını kapatıp bekletiniz.

Ocağı yakarak çileği pişirmeye başlayınız ve 10 dakika sonra çilekleri içerisinden kevgir ile bir tabağa çıkartıp şerbetini koyulaşıncaya kadar kaynatıp limon sıkınız çabuk koyulaşacaktır ve son 10 dakika kala çilekleri tekrar içerisine atınız (ocağı orta ateşe alınız)çilekler erimeden kaynatıp ocağı kapatınız.

Reçelin üzerindeki köpükleri alıp ılıkken kavanoza koyup kapağını tam soğuduktan sonra sıkı kapatınız.

Kahvaltı saatlerinde tereyağı ile harika olacaktır. Afiyet Olsun