250 gr. Tereyağı
250 gr. Patates nişastası
200 gr. Pudra şekeri (1 su bardağı)
280 gr. Un (2 su bardağı)& aldığı kadar un
1 paket vanilya
Oda sıcaklığında yumuşak tereyağını bir kase icerisinde pudra şekeri nin 1/4 ni ayırıp kalanı ile patates nişastasıyla beraber rengi değişinceye kadar yoğuruyoruz ve vanilya ile unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurma işlemine devam ediyoruz.
Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeleri elimizin içınde yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş fırin tepsisine diziyoruz ve üzerine ister çatal uçlarıyla şekil veririz veya kuruyemiş batırırız, pişirmek için 150 dereceye ayarlanmış ılık fırına surüyoruz.
Kurabiyeler 5 çayınıza hazırdır sevfikleriniz,aileniz ile sohbete başlayın arkadaşlar. Afiyet Olsun