Streussel Tahler

Kabarık diye bildiğimiz Alman pasta çeşitlerinden olup farkli bir tarif dir.

145 ml ılık süt(1su bardağı)

2 paket vanilyalı puding

120ml sıvı yağ (1çay baradğı)

290 ml soğuk su (2 su bardağı)

1 paket vanilya

300 gr un(2.5 su bardağı)

250 gr bitter çikolata

250 gr pudra sekeri(1.5 su bardaği)

10 gr filebadem

2 paker krenşanti

250 gr tozcşeler(1.5 su bardağı)

6 gr maya

1 gr tuz ( bir fisle

2 paket pudingi 1.5 su bardagi soğuk su veya süt ile pisiriniz. Sogumaya birakın arada bir karistirın yuzü pürüzsüz olsun

Yumurta tuz seker, ilik, süt, 50 gr erimiş bitter, tuz yumurta ve maya ilave ederek hamur yoğurunuz.

Pişen kabarık hamurları ortadan kesip içerisine bolca krema ve üzerine çikolata sürünüz kapatıp jole doküp file badem serperek bitiriniz.

Bitter cikolatayı benmari usulü eritiniz

Limon suyu ve pudra şekerini karıstirarak jöle kıvamını tutturunuz bekletin soğusun veya vişneli yapabilirsiniz.

Bir bardak soğuksu ile 2 paket kremsantiyicirpıp buzdolabında bekletiniz

Soğuyan streusse tahler veya kabarık tarifimizi sevdiklerinize sicak soğuk içeceklerle ikram edebilirsiniz.⚘Afiyet Olsun

Soğuk Puding ile kremsantiyi birleştirip mikser ile çırpınız

Hamuru çorba kasesi ile keserek 10 eşit parcaya bölünüz yuvarlayıp unlu tepsiye üzerine bol un serperek 1-2saatbekletiniz üzerideki unu serpmeden 180 derecelik sıcak fırında 40 dakika pişiriniz