Sebzeli Tavuk Göğsü
Şeften Tavsiye :Tavuk eti alırken lütfen,üretim,son kullanma ve şoklama tarihlerini ve şartlarını okuyunuz,öğrenci yemeği diyeceğim lezzetli,kolay tarif.
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kekik
2 adet kırmızı biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 su bardağı arıtılmış su
2 adet yeşil biber
3 adet domates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
birkaç dal maydanoz
1 tatlı kaşığı pul biber
2 diş sarımsak
1/2 limon
1 kg. tavuk göğsü
Vok tava içerisine sıvı yağı ile iri doğradığımız tavuk göğüslerini limon ekleyip kavurmak suretiyle 20 dakika pişirelim,içerisine sebzeleri,tuzunu,baharatını,suyunu ekleyip 15 dakika daha pişirip ocağımızı kapatalım yemeğimiz dinlensin.
Tava içerisinde kızaran etin üzerine,sebzeleri,tuzunu,baharatını,suyunu ekleyip yarım limon sıkıp 20 dakika orta ateşte pişirelim.
Servis tabaklarına aldığımız yemeğimizin üzerine maydanoz serpiştirir,domatelerle beraber ikram ederiz. Afiyet Olsun
Servis tabaklarına aldığımız yemeğimizin üzerine maydanoz serpiştirir,domatelerle beraber ikram ederiz. Afiyet Olsun
Servis tabaklarına aldığımız yemeğimizin üzerine maydanoz serperek ikram ederiz.Afiyet Olsun
Mantarları yıkayıp iri doğrarız bol suda içerisine yarım limon sıkarak 2-3 dakika bekletiriz.
Tavuk etini yıkayıp iri doğrayınız.
Domates,maydanozu doğrayıp bekletiyoruz.
Vok tava içerisine sıvı yağı ile iri doğradığımız tavuk göğüslerini limon ekleyip kavurmak suretiyle 10 dakika pişirelim,ters yüz ederek kızartalım.
Servis tabaklarına aldığımız yemeğimizin üzerine maydanoz serperek ikram ederiz.Afiyet Olsun
Yeşil biber,sarımsak ve kırmızı biberleri iri doğrarız.
Tava içerisinde kızaran etin üzerine,sebzeleri,tuzunu,baharatını,suyunu ilave ederek 20 dakika orta ateşte pişiriyoruz.
Tava içerisindeki kızaran göğüsler içerisine sebzeleri,tuzunu,baharatını,suyunu ekleyip yarım limon sıkıp 20 dakika orta ateşte pişirelim.
Vok tava içerisine sıvı yağı ile iri doğradığımız tavuk göğüslerini limon ekleyip kavurmak suretiyle 10 dakika pişirelim,ters yüz ederek kızartıyoruz.
Yeşil biber,sarımsak ve kırmızı biberleri iri doğrarız.
Domates,maydanozu doğrayıp bekletiyoruz.
