Penne Pesto "makarna" Tarifi

Şeften Öneri: lezzeti ve kalorisi yüksek perdeden bir tat,herşeye rağmen tadın isterim.

1 diş sarımsak

3-4su bardagi su

400 gr. Penne makarna

400 ml. Krema

20 gr. Parmesan peynir

1 gr. Tuz

200 gr. mantar

1 gr. Karabiber

30 gr feslegen sosu(2 corba kaşığı)

Vok tava içerisinde mantarlari sıvı yağ ile pişiririp( fesleğen) pesto sosu ile kremayı ilave edip penneleri ekletiz biraz harmanlayıp bir dakika ateşte tutarız.

Mantarları ince ince doğrarız

Kaynayan suda penne leri haşlayıp süzgeçte bekletiriz

4 su bardağı suyu tencerede kaynatınız.

Suyu tencerede kaynatıp tuz atarız

Vok tava içerisinde mantarlari sıvı yağ ile soteleriz ( fesleğen) pesto sosu ile kremayı ilave eder bir dakika sonra penneleri ekleriz biraz harmanlayıp bir dakika sonra ocağı kapatıp servis ederiz .

Servis tabağına aldığımız penne pesto makarnaların üzerine permasan peyniri ekeriz⚘sevdiklerinizle beraber sizlere Afiyet Olsun