Mısır Ekmeği

Mısır ekmeği doğal tatlı bir ekmek hamurunu bal ile yoğurursak kek kıvamında yumuşak tatlı ekmek elde ederiz.

250 gr mısır unu

10 gr maya

6 gr tuz

145 ml su

145 ml süt

45 ml sıvıyağ (1fincan)

1 çorba kaşığı bal

Hamur yoğurma kabına elenmiş un ve içerisine yaş maya, süt, bal,tuz ilave ederek su ile yoğurup mayalanması için üzerini streçleyip 2 saat bekletiriz.

Mayalanan hamuru pişirme kabına koyarak 200 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika pişiririz.

Soğuyan ekmeğimizi dilimleyerek sevdiklerimiz ile paylaşırız👩‍🍳Afiyet Olsun