Kolay Tatlı Tarifi

Şeften Oneri : Serbeti karıştırarak pişiriniz baklavaniz şekerlemez limonunu sonradan sıkınız. 

5 gr tuz

125 ml su

Şerbet : 1 litre su

15 ml lim9n suyu(1 çorba kasiği)

250 gr baklava margarini

60 gr buğday nişastasi(1 çay bardagi)

1 kg pancar sekeri

2 adet yumurtaade

250 gr ceviz ici

500 gr un

60 gr mısır nişastası (1 cay bardagi)

250 gr ceviz ici

Tepsiyi yağlayınız

Baklavalik margarini tavada eritiniz

Hamur yigurma kanuna malzemeleri alip su ilave ederek yogururuz

Sicak yaği cos diye ses cikaracak şekilde tepsinin hertarafina hamurlarin uzerini kapatiniz

Cevizleri rondo da cekerek ezin

Soğumuş ve islanmıs bakkavayi doslarinıza ikram etmek icin hazırdır ⚘Afiyet Olsun

Bütün bezeleri acio araşina mısır nisastalaŕindan sererek üst üste sizer buyük bir yufka acarız

Niışastalari birbirine karıştırınız

Serbeti karıştırarak kaynatip limonunu sıkıp sicak ikenbaklava üzerine dökünüz ıslansın

Orta sertlikteki hamuru iyice yoğurduktan sonra 12 eşit parcaya ayırıyoruz bezeler yapip teker teker 20 cm capinda açıyoruz

200 derecede sicak fırına sürünüz kızarsın

Tepsi büyüklüğündeki yufkayi oklavaya sarıp bekletin kat kat ceviz ekerek tepsiyi tamamlayip en ustune kesilmiş parcayı örterek baklana şeklinde veya kare kesiniz

Baklava yapacağınız tepsiyi yufkanin üzerine koyup şekli büyüklüğünde kesiniz ve en buyuk parçayı tabanına sererek ceviz serpiniz