Kahve Çekirdeği Kurabiyesi
10 gr. karbonat(1 çay kaşoğı) & 1 paket kabartma tozu
250 gr tereyağı & margarin
2 adet yumurta
1/2 vanilya(yarım paket)
200 gr pudra şekeri(1 su bardağı)
280 gr. un(2 su bardağı)
6 gr.kahve (1 çorba kaşığı)
Tepsideki hamurların üzerini kürdan yardımı ile çizer kahve çekirdeği görüntüsü verip,180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Oda sıcaklığında erimiş yağı kek yapma kabına alıp kahve,pudra şekeri,yumurta ilave edip mikser veya tel çırpıcı ile iyice çırpıyoruz.
Karışıma un,vanilya,kabartma tozunu ekleyip yumuşak hamur elde ederiz bunları ceviz büyüklüğünde koparıp elimizde kahve şekli vererek yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye sırasıyla dizeriz.
Soğuk servis ettiğimiz kurabiyeler tamda damak tadınıza göre. Afiyet Olsun
