Giriş Yap Kayıt Ol
Kategoriler

Etiketler

Karides Ananaslı Tavuk Sulu Köfte Sulu yemekler Tropik Meyve Salatası makarna Salata Patates Köfte Mantarlı Köfte Patates Yeşil Mercimek Yemeği Tepsi Kebabı Soslu Patates Püre Püre Mercimek Yemekleri.Mercimek Çorbası Deniz Ürünleri Karnıyarık Ananaslı Körili Pilav

İslim Kebabı

Şeften tavsiye : Köfteli islim kebabı kalorisi yüksek proteinli yağlı bir gıdadır rejimde olanlara 2 adetten fazla önermiyoruz.

Köfte Sebzeli Patlıcanlı

1 yumurta

2 yeşil biber

250 gr. kıyma

4 su bardağı su

1 yemek kaşığı domates salçası

3 yemek kaşığı sıvı yağ

2 orta boy kuru soğan

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

3 domates

2 diş sarımsak

2 dilim ekmek içi

1 tatlı kaşığı pul biber

4 adet patlıcan

birkaç kürdan

1 tatlı kaşığı kekik

Pişen yemeğimizi ana öğün olarak sıcak sunabiliriz.

Tavaya sıvı yağı koyup içerisine ince kıyılan kuru soğanları biraz kavuralım salçaları ve suyunu tuzunu ilave edip tepsideki kebapların üzerine gezdirerek dökün

Geniş kaba kıymayı,yumurtayı,ekmek içi, baharat ve tuzu katarak yoğurun beklesin. Patlıcanları kabuklarını çizgili soyun bir kaba su doldurup tuz atıp patlıcanları içine atın kararmasın acı suyu çıksın, sudan alıp kurulayıp tepsiye dizin üzerine sıvı yağ sürün 10 dakika sıcak fırında hafif yumuşatıp kızartın. Çıkardıktan sonra elinizde yuvarlak şekil verdiğiniz köfteleri artı şekli verdiğiniz patlıcanların ortasına koyup bohça gibi sarın üzerine kürdan batırıp bağlayın kürdanın üstüne yeşil biber ve çeri domatesleri takıp tepsiye dizin.