1 çay kaşığı silme pul biber
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1.5 su bardağı yeşil mercaiamek
bir kuru soğan
bir tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı erişte
1 tatllı kaşığı nane
1 su bardağı yeşil mercimek
2 yemek kaşığı tereyağı
6 su bardağı su veya et suyu
1.5 su bardağı yeşil mercimek
Bir tavada hazırladığımız tereyağının içerisine pul biber nane katıp pişen çorbanın üzerine döküp servise hazır duruma getirilir. şifa olsun
Yeşil mercimekleri ayıklayıp yıkayıp derin tencerede soğuk su ilave ederek kaynamaya bırakacağız 15 dakika sonra et suyunu ve eriştesini tuzunu atıp biraz daha kaynatıp kıvamı tutturunca ocağı kapatırız