Browni (ıslak Kek) Tarifi

Şeften Öneri : ıslak Kek de dediğimiz Browni nin üzerini isteğe bağlı kuru yemiş vs. süsleyebilirsiniz.

200 gr. un (1.5 su bardağı)

125 gr. margarin & tere yağı (yarım paket)

100 gr. toz şeker(1/2 su bardağı)

3 adet yumurta

1 paket kabartma tozu & 10 gr. karbonat,(1 çay kaşığı kaşığı)

2 gr. tuz(1 çay kaşığı)

30 gr. kakao(5 çorba kaşığı)

50 gr. hindistan cevizi & ceviz & antepfıstık

240 ml. süt (1 su bardağı)

1 paket bitter çikolata

Kek kabına yumuşamış margarin ve şekeri iyice çırpa yumurtaları,kakao ve süt ekleyip karıştırırız bir su bardağı karışımdan alırız ve kalanına un ekleyerek kabartma tozu ilave eder 175 dereye ayarlanmış fırına süreriz.

Sıcak su içerisinde cezveye koyduğumuz bitter çikolatayı benmari usulü eritiriz,bardakta ayırdığımız kremayı ekleyerek pişen kek üzerini kürdanla birkaç delik açıp çikolatayı üzerine sıcakken dökeriz.

Browni artık hazırdır üzerini nalıl süsleyeceğiniz sizin zevkinize ve sanatınıza kalmıştır hanımlar. Afiyet Olsun